【ふるさと納税】 時期が選べる ズワイ蟹 ハーフポーション 1.2kg（400g × 3箱）カット済 ハーフポーション【 魚介類 ズワイガニ カニ ポーション カニしゃぶ 】

地元敦賀市で最終加工した鮮度抜群の「カット生ズワイ蟹」からLサイズの蟹足を使用した大型のハーフポーションです。

400gを3箱でお届けするので、使い勝手も良く、化粧箱入りとなっておりますので、贈答にも最適です。

■返礼品の特徴 蟹を蟹足、肩肉、蟹爪、爪下など予め部位毎に分けてあり、ハーフポーション状に殻を剥いている事で、面倒な皮むきが不要で大変食べやすくなっております。

「ハーフポーション」とは、片側だけ殻が剥いてある状態で、あえてこのハーフポーションとしているのは、焼きガニやお鍋にした時に、殻から蟹の出汁が出る為、より美味しく蟹の風味を楽しんでお召し上がり頂ける様になるからです。

■「生食が可能」な蟹 お刺身としてもお召し上がりいただけます。

これは高鮮度な蟹を材料として使っているから出来る技術となっております。

通常、蟹を買う場合は姿の生蟹以外、カットした商品はボイルしてあるか、「生食不可」の商品が多いのですが、こちらの返礼品はカットした状態で「生食可能」となっております。

殻を剥いた時に身が劣化しないように、グレースと呼ばれる氷の膜で身を保護して瞬間凍結する為、非常に鮮度もよく、身がしっかりとピンク色に発色しています。

また、当店の蟹は、サイズ選別をしていて「L」サイズを厳選して使用しております。

Lサイズの蟹足は身入りも良く、1本1本の食べ応えもありご寄附者様からも非常に喜ばれております。

■オススメのお召し上がり方 蟹刺身や蟹しゃぶしゃぶ、焼き蟹、天婦羅、定番の蟹鍋などにご利用頂けます。

肩肉の部分は、少し身が取りづらい部位になりますので、蟹鍋や焼き蟹にお勧めしております。

小指に関しましては、そのままの状態で入っておりますので、お鍋の出汁を取るのにお使い頂けますと鍋に蟹の旨味が出て美味しくお召し上がり頂けます。

当店のお勧めとしては、蟹足はお刺身。

蟹爪や肩肉、爪下、小指はお鍋がお勧めです。

※ご注意ください 返礼品は食べる直前に流水解凍してお召し上がり下さい。

蟹は大変酸化しやすくなっており、解凍後時間の経過と共に「黒変」と呼ばれる蟹肉が黒くなる現象が起きます。

食べる10分前に解凍して頂き、少し芯が残る状態で調理をして頂くと美味しくお召し上がり頂けます。

また、解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

※お届け日のご指定は承ることができません。

※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。

※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。

（冷凍便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

商品詳細 名称 カット済ズワイ蟹ハーフポーション1.2kg（400g × 3箱） 内容量 カット済ズワイ蟹ハーフポーション：1.2kg（400g × 3箱） 加工地：敦賀市 外箱サイズ（1箱）：縦20cm×横26cm×高さ6cm 原材料 ズワイガニ（ロシア産 、 アラスカ産 、 カナダ産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 消費期限 到着日より30日以内（冷凍保存時） ※返礼品は食べる直前に流水解凍してお召し上がり下さい。

※蟹は時間が経ちますと「黒変」がおきて黒くなってしまいます。

※解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

保存方法 冷凍保存 事業者 株式会社しおそう商店 配送方法 冷凍配送 備考 ※画像はイメージです。

◆送り状伝票について ※通常、化粧箱へ直接送り状伝票をお貼りしてお届けとなります。

ご寄附者様のご自宅へ届いてから「直接手渡し」などをご希望の場合、ご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

◆お熨斗の対応について 紅白蝶結び（御年賀、御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、無地等）の短冊のし（外のし）にてご対応いたします。

名入れはご対応不可となっておりますので、予めご了承いただけますようお願いいたします。

※ご希望の際はご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。

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