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商品説明発送期日通年 ================= ■2020.12.11更新 〜 12月下旬以降のご寄附(決済完了) 〜 ◆【2020.11.25更新】でお知らせしました発送期日より更にお時間を頂戴する場合がございます◆ 12月になり非常にお申込みが集中しておりますため何卒ご了承ください。
お申込いただきました順に、随時発送をすすめております。
また、例年に比べカツオの水揚量が大幅に減少しておりますためご理解くださいますようお願いいたします。
================= ■2020.11.25更新 〜 11.26以降のご寄附 〜 ◆発送期日:1ヶ月〜2ヶ月程度◆ ================= ■2020.9.29更新 ◆発送期日:決済完了後、2〜3週間程度◆ ================= 名称藁焼きかつおたたき 概要 ================ 〜2020.8.27 更新〜 通常サイズ(1.5〜2.5kg)のかつおの水揚げ量が大幅に減少しておりますため、大きいサイズ(4.5kg以上)のかつおをハーフカットしてのご提供となりますことをご了承ください。
水揚げ量が確保できましたら、通常サイズに戻します。
発泡スチロール(外箱なし)でのお届けとなりますことをご了承ください。
================ 一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、かつおのうま味を引き出しました。
戻りかつおならではの脂ののりを堪能して頂けます。
わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がり下さい。
※画像はイメージ・調理例です。
内容量・【変更前】かつおたたき3節(合計約750g) ・【変更後】かつおたたきハーフ×2〜3袋(合計約750g) ・天日塩10g×1袋・30mlタレ×6袋・おろしにんにく(5g×3袋)・おろししょうが(8g×3袋)産地名及び原材料・藁焼きかつおたたき/かつお(北西太平洋)・食塩/海水(高知県黒潮町)・タタキのたれ/しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ ・おろしにんにく/にんにく、食塩、澱粉分解物、酒精、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物 ・おろししょうが/生姜、醸造酢、食塩、酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 養殖・解凍解凍保存方法・藁焼きかつおたたき 要冷凍(-18℃以下)・天日塩 常温・タタキのたれ 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
・おろしにんにく 要冷蔵(5℃以下)・おろししょうが 要冷蔵(5℃以下) 事業者明神水産株式会社(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】[0573]SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット ■2020.12.11更新 〜 12月下旬以降のご寄附(決済完了) 〜 ◆【2020.11.25更新】でお知らせしました発送期日より更にお時間を頂戴する場合がございます◆ 12月になり非常にお申込みが集中しておりますため何卒ご了承ください。
お申込いただきました順に、随時発送をすすめております。
また、例年に比べカツオの水揚量が大幅に減少しておりますためご理解くださいますようお願いいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 元気な黒潮町をつくる(町政全般) (2) 自然環境の保全 (3) 農林水産業振興 (4) 福祉施策 (5) 教育・文化振興 (6) 防災対策 (7) 新型コロナウイルスに負けないまちづくり 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。
なお、お礼の品とは別に送付いたします。
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