【ふるさと納税】黒糖＆バナナスイーツ作り体験　宮古島 沖縄 体験 スイーツ作り 黒糖 バナナ 島バナナ

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商品概要 ＜黒糖＆島バナナスイーツ作り体験＞ 有機サトウキビ・バナナ農家が案内する「楽しく・美味しく・学べる」体験です。

最少催行人数：2名様 お電話またはメールにて事前のご予約をお願いします。

予約受付電話番号：090-7205-5199 予約約受付メールアドレス：info@alternative-farm.com ◆黒糖作り体験： 【サトウキビを収穫して齧る】 2種類の鎌を使って手刈り収穫を体験し、収穫したてのサトウキビを齧ってみましょう。

優しい甘さのサトウキビジュースが口の中に広がります。

※サトウキビは水洗いで外側の汚れを取り除きます 【ジュースを搾って飲む】 手搾りの圧搾機のハンドルを回してサトウキビの茎を押し潰し、ジュースを搾ります。

水も砂糖も一切使わない、ミネラルビタミン豊富な天然果汁100％のサトウキビジュース！ 途中、シークワーサの果汁も加えて、サトウキビジュース→オレンジジュース→シークワーサジュースと、味の変化を楽しみます。

糖度計を使ってサトウキビジュースの糖度も測定してみましょう。

【黒糖を焚く】 サトウキビジュースを黒糖に焚き詰めていきます。

さらさらのジュースがとろりとした蜜に、最後は黒糖に固まっていく様子は驚きと喜びと感心の体験です。

黒ゴマ・ピーナツ・フルーツグラノーラなどお好きなトッピングを入れて、型に流し入れてオリジナルの黒糖に仕上げます。

できたて熱々のマイ黒糖は絶品！残りはオリジナルパッケージに入れてお土産に。

◆島バナナスイーツ作り体験： 【バナナの畑の見学】 苗の植付からバナナの収穫まで、バナナの一生をご案内します。

「バナナは草？」「バナナカーブはどうしてできる？」などのトリビアもご紹介します。

【焼バナナ作り】 フライパンの淵に残った黒糖も溶かし直して作ったキャラメルソースに島バナナを入れて、シナモンも振り入れて…

表面をじっくり・こんがり焼き上げて、1品目のホットスイーツの出来上がり！ 【バナナアイスクリーム作り】 通称「アイスクリームバナナ」と呼ばれる外来種のバナナを使って、ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。

バナナの葉っぱのお皿に焼バナナとバナナアイスクリームを添えて、完成です。

お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（オルタナティブファーム宮古：090-7205-5199）までお願いします 内容量・サイズ等 大人1名様 ※前後半を通じ約1.5時間を予定しております ※所要時間は参加人数により多少変動いたします 最少催行人数：2名様 お申し込み後、クーポンチケットを郵送いたします。

お電話またはメールにてご予約のうえ体験当日にクーポンチケットを現地にお持ちください。

予約受付電話番号：090-7205-5199 予約約受付メールアドレス：info@alternative-farm.com 有効期限 申込日より2年間 配送方法 常温 発送期日 ご用意ができ次第、順次クーポンチケットを「メール便」にて発送いたします 事業者情報 事業者名 農業生産法人（株）オルタナティブファーム宮古 連絡先 090-7205-5199 営業時間 09:30～17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）市長お任せコース （2）エコアイランド宮古島応援コース （3）スポーツアイランド宮古島応援コース （4）宮古島の子育て応援コース （5）宮古島の人材育成応援コース （6）がんずう（ 健康 ）宮古島応援コース （7）芸術・文化振興の宮古島応援コース。