名称 赤ワイン 保存方法 冷蔵 発送時期 2020/9/8以降、順次発送 ※年末年始は、お届けにお時間をいただく場合がございます。
配達外のエリア 離島 提供元 シュヴァリエ お礼品の特徴 【大谷地下蔵熟成ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。
大谷地下蔵は1年を通して温度10〜16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン熟成にぴったりの環境。
2018年5月、大谷石文化は日本遺産に認定。
■ブルゴーニュ ルージュ 木いちごのアロマ、渋味と甘うま味のバランスが落ち着いている。
素朴で端正な印象の赤ワイン。
「ブルゴーニュ」というラベルを見ると、何軒かのブドウを混ぜたワインと思われるが、それはネゴシアンもの。
生産者のマラトレ家の樹齢50歳以上の古木を厳選して混醸しているワイン。
■ショレ レ ボーヌ ブルーベリーの香味が柔らかく見事。
タンニンが乙女のようにホロ苦甘く心地好い。
ボーヌの二番手ワインのような名前だが、ワインのプロの間では清楚な赤として評価が高い。
父であるマラトレ氏からフランソワ氏に世代交代をし、 父の職人気質の造りに加え、最新の醸造技術をフランソワ氏が融合している。
■内容量/加工地 ・ブルゴーニュ ルージュ赤ワイン(750ml)×1本 ・ショレ レ ボーヌ赤ワイン(750ml)×1本 加工地:栃木県宇都宮市 ■原材料 ぶどう ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。
※画像はイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。
（お願い）ラベル汚れ等についてご理解願います。
栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを熟成させております。
ここに長期熟成させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。
お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。
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あらかじめご了承ください。